Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 côtes de porc
- 4 c à s de confit d’oignons au vin d’Irouléguy et au piment d’Espelette Sakari
- 10 cL de crème
- 10 g de beurre
- Sel & Poivre.
Préparation :
1/ Faire revenir les côtes de porc dans le beurre jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
2/ Ajouter le confit d’oignons et la crème.
3/ Saler, poivrer et servir chaud.
Recette du blog http://feereglisseregal.canalblog.com