Sauté de dinde à l’olivade noire au piment d’espelette
Pour 1 personne : Ingrédients : Préparation : 1/ Couper le blanc de dinde en morceaux et le mélanger avec la cuillère à café d’olivade …
Cuisse de dinde à la gelée de piment doux du Pays Basque Sakari
Recette de cuisse de dinde au four laquée à la gelée de piment pour les amateurs de saveurs sucré-salé accompagnée de pâtes.
Poulet mariné à la sauce SAKARI, flan de patates douces et millefeuille coloré
Poulet mariné à la sauce basque Sakari, flan de patate douce au lait de coco et son mille feuilles de légumes
Tournedos de boeuf au confit d’oignons et ses brochettes de poivrons à la sauce Sakari
Le confit d’oignon au vin d’Irouleguy et au piment d’Espelette est parfait pour assaisonner toutes vos viandes en fin de cuisson comme un poulet rôti, un tournedos, une Txuleta, (Côte de bœuf)…
Palette aux petits légumes du panier et piment d’Espelette Sakari
Ingrédients : 1,100 kg de palette de porc bio2 cuillères à soupe d’huile d’olive bio4 gousses d’ail doux SAKARI2 cuillère à soupe de confit d’oignons …
Brochettes de poulet sauce basque Sakari à la plancha
En avant pour la recette, super simple à réaliser pour un effet garantie. A déguster en plat ou en version mini pour l’apéro !
Brochette de poulet & Confit d’oignons à la plancha
Recette de brochettes de poulet caramélisées au confit d’oignon au vin d’Irouleguy et piment d’Espelette cuites à la plancha, pour les amateurs de sucré salé.
Filet mignon au jambon de Bayonne, sauce Sakari et riz pilaf à ma façon
Un filet mignon de porc en croûte de jambon de Bayonne et parfumé à la sauce Sakari, une recette gourmande qui sera parfaite pour accompagner d’un bon riz pilaf
Brochettes de porc à l’Espagnole, au chorizo et au safran
Avec l’été, nos envies de grillades, de barbecue et de plancha n’en finissent pas ! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités. la viande de porc marinée dans l’huile d’olive et le safran est parfumée et fondante. Le chorizo et le piment d’Espelette relèvent délicieusement le tout.
Pizza barbecue à la Sauce Basque SAKARI
e délicieuse recette pour les amateurs de pizza légèrement épicée. Elle se compose d’une pâte bien levée, d’une sauce basque douce (mais épicée quand même), de viande hachée, de poivrons vert, gruyère et mozzarella…
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