Le confit d’oignon au vin d’Irouleguy et au piment d’Espelette est parfait pour assaisonner toutes vos viandes en fin de cuisson comme un poulet rôti, un tournedos, une Txuleta, (Côte de bœuf)…
Un plat très agréable qui nous fait voir les abats d’une autre façon avec une cuisson et une préparation rapides et un cœur d’agneau tendre et délicieux.
Quoi de plus agréable que de sortir la plancha pour cuisiner. Voici une recette exquise de poisson ultra rapide à réaliser avec la sauce Basque Sakari de votre choix.
Et voici la recette de délicieuses petites bouchées au thon, très rapide et faciles à réaliser on met tout dans le mixer, on mixe, au four et c’est prêt ! De plus ces petites bouchées ont toujours beaucoup de succès !
Cette recette dite « Dorade à l’espagnole » est en fait très simple : vous cuisez vos poissons entiers et vous levez les filets après.
Voici une salade que l’on sert tiède. La pomme de terre vient adoucir la saveur fumée du Haddock et du piment d’Espelette pour relevé le tout bien sûr !
En avant pour la recette, super simple à réaliser pour un effet garantie. A déguster en plat ou en version mini pour l’apéro !
Simple et efficace, recette de champignons relevés de sauce Sakari à cuire à la plancha ou au barbecue
Une recette d’omelette anti gaspi « fond de frigo », idéale pour utiliser des restes de riz ! Battre 2 œufs en omelette, ajoutez 2 càs de …
Pour cette omelette vous cassez des oeufs, vous y incorporez ce que bon vous semble, un peu de sauce sakari et voilà!!! Le tout accompagné d’une bonne salade, de quelques petits oignons blancs au vinaigre ou de guindillas et votre repas est fait.
