Omelette à la Sauce Basque SAKARI et au Piment d’Espelette

104

Ce qu’on apprécie vraiment dans les omelettes, c’est que l’on peut y mettre tout ce qui nous tombe sous la main ! Par jour de grande flemme, vous cassez des oeufs, vous y incorporez ce que bon vous semble, un peu de sauce Sakari et voilà ! Le tout accompagné d’une bonne salade, de quelques petits oignons blancs au vinaigre ou de guindillas et votre repas est fait.


Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 2 c à soupe de sauce Basque Sakari au choix
  • sel fin au piment d'esplette Sakari

Instructions

  • Dans un petit saladier,fouetter les œufs à la fourchette avec la sauce basque Sakari.
  • Assaisonneravec le sel au piment d'Espelette Sakari.
  • Faire cuire à couvert pendant 5 minutes environ en décollant l'omelette des parois de temps en temps.
  • Servir avec une petite salade verte.

Notes

Une recette de Caroline Bruot. Son blog : http://boudloune.canalblog.com/

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

sauce sakari
sel fin au piment d espelette
S’abonner
Notification pour
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Fermer
Cuisine des Basques © Copyright . Tous droits réservés.
Fermer