Idée salade : Chorizo, fromage à l’ail et aux fines herbes
Une salade express toute en couleur avec une petite note basque Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :
Pâtes à la carbonara : la vraie recette
Découvrez la Vraie recette des pâtes à la carbonara. Nous avons juste mis une petite touche du sud ouest. À déguster sans modération, sans crème !
Biscuits apéritifs basques au piment d’Espelette
Recette simple et conviviale de biscuits apéritifs basques au fromage de brebis basque et piment d’Espelette. De quoi pimenter vos apéros estivaux avec de bons produits artisanaux en direct du Pays Basque.
Tartines de cabécou et gelée de piments doux
La gelée de piment doux du Pays Basque Sakari apporte une touche sucrée et épicée très agréable qui se marie parfaitement avec le Cabécou. Préparation …
Beignets de fromage au piment d’Espelette
Des petits beignets doux et crémeux au fromage du Pays Basque à déguster simplement à l’apéritif ou en entrée avec une petite salade.
Mont d’Or aux fruits secs accompagné de chorizo et pommes de terre en robe des champs
Ingrédients : Préparation : Recette du blog http://cathysdelights.canalblog.com/
La recette du chef Julien Duboué : Brochette de fromage de brebis au jambon de Bayonne
Chef et fervent défenseur des produits locaux le chef Julien Duboué nous propose une recette très originale mettant en avant le jambon de Bayonne et le fromage de brebis du pays basque .
Tarte aux poivrons, chorizo et fromage de brebis
L’association fromage, poivron, chorizo est très séduisante ! Une délicieuse tarte avec d’excellent produits, juste parfaite !
Tartinade de feta et citron au piment d’Espelette
Au brunch ou à l’apéritif, les tartinades sont les bienvenues. Sur des tranches de pain de campagne grillées ou des crackers , difficile de résister à ces petites tartines.
Rillettes de thon au piment d’Espelette
Rapide et simple à réaliser, avec ces rillettes de thon au piment d’Espelette c’est la garantie d’un apéritif réussi ! Découvrez notre recette à déguster sans modération.
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