Endives au miel et au jambon de Bayonne PETRICORENA
Une recette d’endives au miel et au jambon à faire dans un plat à gratin à partager ou dans des petits moules individuels pour une présentation plus soignée.
Tarte navet et jambon de Bayonne
Laissez-vous surprendre par cette recette originale de tarte aux navets et au jambon de Bayonne, qui marie la douceur légèrement sucrée du navet à la …
Nems à la piperade Basquaise et au chorizo Petricorena
Version basque des nems : piperade et chorizo
Bouchées au cabillaud à la purée de piments du Pays Basque SAKARI
Minis-charlottes au cabillaud originales présentées en bouchées individuelles et parfumées à la purée de piment doux.
Bouchées Basquaises : lomo et gelée de piments doux du pays basque PETRICORENA
Idéal pour l’apéritif ou bien en bouchée un peu plus importante cette recette fera une excellente entrée à accompagner d’une salade de mâche.
Muffins épicés au chorizo, gelée de piment SAKARI et poivre long
Ces délicieux muffins sont tout moelleux avec beaucoup de saveurs. A emmener par exemple en pique-nique l’été !
MUFFINS AU CHORIZO ET GELEE DE PIMENT DOUX PETRICORENA
Ces muffins seront parfaits pour un apéritif ,pique-nique ou en présentation d’un buffet …La gelée de piment est un ingrédient indispensable à avoir dans votre cuisine : c’est un régal de douceur parfumée, idéale pour les plats sucrés/salés
Fraicheur croquante en verrines
Voici la recette d’une verrine fraîche et très originale bien différente des grands classiques.: pomme , jambon de bayonne et parmesan. Un vent de nouveauté pour vos apéritifs.
Tagliatelles de courgettes, jambon de Bayonne et tournesol
Une recette légère et saine de tagliatelles de courgette cru, jambon et graines de tournesol pour une note croquante très agréable
Roulés Basques au jambon de Bayonne de la Maison Petricorena
Des petits roulés, légers et qui mettent en appétit. Pas de doute, vos invités n’en feront qu’une bouchée ! Bon appétit
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