Tresse briochée à la moutarde au piment d’Espelette et dès de jambon
Pour la pâte : – 10 g de levure fraîche – 15 cl de lait – 250 g de farine – 20 g de sucre …
Pour la pâte : – 10 g de levure fraîche – 15 cl de lait – 250 g de farine – 20 g de sucre …
La tortilla a déguster comme en Espagne à l’apéritif sur un morceau de pain, dans des petits sandwichs ou en grosse part pour un plat complet avec une bonne salade.
Voilà un petit apéro plein de soleil et bien frais. Il ne faut pas garnir les feuilles de chicons trop longtemps à l’avance car celles-ci fanent. Préparez donc la farce à l’avance et garnissez à la dernière minute.
Une recette simple et rapide où vous pouvez utiliser le ou les poissons de votre choix : colin, julienne, merlan, lieu …
Ces sablés sont délicieux pour l’apéritif, vous pouvez les servir avec des abricots secs fourrés au chèvre frais, un régal !
Cette recette propose une manière différente de déguster la betterave en apéritif ou en entrée avec une jolie présentation .
Une délicieuse tarte légère, bien parfumée et relevée. Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : Préparation : 1/ Préchauffer le four à 200°C. 2/ …
Très facile à réaliser ces muffins seront idéalement dégustés lors d’un apéritif, d’un pique nique ou bien en guise d’entrée accompagnés d’une salade verte.
Une petite recette rigolote à servir avec un steak haché pour les petits ou en accompagnement d’un barbecue ou de grillades pour les grands. En …
Un cake salé aux saveurs basques et provençales, avec les tapenades au piment d’Espelette de la Maison Petricorena.