Tartelette au piment doux du Pays Basque
Ingrédients : 1 pâte feuilleté confiture de piment doux du Pays Basque SAKARI mozzarella Emmental râpé Tomate Préparation : Coupez des ronds de pâte pour …
Pain de thon et olivade verte au piment d’Espelette
Un pain savoureux, facile à faire et à partager, à déguster en entrée avec une salade, pour un repas du soir mais aussi pour vos buffets, pique nique …
Cannelés au jambon de Bayonne PETRICORENA
Des cannelés salés aux saveurs du Pays Basque à déguster tièdes ou froids, en entrée ou à l’apéritif pour des mini cannelés.
Concombre aux filets de sprats et à l’olivade noire au piment d’Espelette
Temps de préparation : 15 minutes Pour un plateau : 1 concombre quelques filets de sprats (+/- 150 gr) 1 botte de persil frais 1 …
Chicons garnis à la truite des Pyrénées
Voilà un petit apéro plein de soleil et bien frais. Il ne faut pas garnir les feuilles de chicons trop longtemps à l’avance car celles-ci fanent. Préparez donc la farce à l’avance et garnissez à la dernière minute.
Petits choux à la mousse de crevette et confiture de piment
Des petits choux pour l’apéritif, ils sont extras ! Pour la pâte à choux : Pour 50 pièces 125 g de farine 25 cl d’eau …
Sablés aux olives et au fromage de brebis
Ces sablés sont délicieux pour l’apéritif, vous pouvez les servir avec des abricots secs fourrés au chèvre frais, un régal !
Verrines de betteraves, thon au piment d’Espelette et Jambon de Bayonne
Cette recette propose une manière différente de déguster la betterave en apéritif ou en entrée avec une jolie présentation .
Tartare de requin à la sauce basque Sakari
Une belle verrine pour une recette légère, les amateurs vont se régaler avec cette association du poisson et de la sauce basque Sakari , une recette simple pour changer un peu son quotidien…
Muffins à la tapenade noire Sakari au coeur de mozzarella fondant
Très facile à réaliser ces muffins seront idéalement dégustés lors d’un apéritif, d’un pique nique ou bien en guise d’entrée accompagnés d’une salade verte.
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