Ces brochettes de mini saucisses de campagne et de poivron sont délicieuses en apéritif. Vous pourrez également les servir sur des tranches de pain façon tapas ou pintxo. Mais aussi en plat estival accompagnées d’une salade verte et de pommes de terre grillées.
Brochettes saucisse poivron
Ingrédients
- 1 bocal saucisses apéritives de campagne Petricorena
- 1 poivron vert
Instructions
- Préparez le poivron en le coupant en cubes de taille similaire
- Préchauffez votre grill, barbecue ou plancha à feu moyen
- Enfilez les saucisses et les cubes de poivrons en les alternant. Assurez vous de laisser un peu d'espace entre chaque morceau pour une cuisson uniforme.
- Placez les brochettes sur le grill préchauffé et laissez cuire pendant environ 10 en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites et les poivrons légèrement grillés.
- Retirez les brochettes du grill et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.
Notes
Recette du blog http://petitegourmandisedalex.over-blog.com/
Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :
