Voilà un petit plat rapide et délicieux….que demandez de mieux ??
Tulipe à la piperade basquaise Petricorena
Ingrédients
- 2 feuilles de bricks
- 2 œufs
- 1 boîte piperade basquaise Petricorena
- Salade
- Vinaigrette
Instructions
- Découpez votre feuille de brick en plusieurs ronds et assemblez-les avec du lait et mettez-la dans un récipient rond au four à 120ºC pendant 10mn pour qu'elle prenne la forme.
- Pendant ce temps réchauffez à feu doux la piperade, et les 3 dernières minutes faites des œufs brouillés.
- Sur un fond de salade, déposez la tulipe, avec au centre la piperade et un peu d'œuf brouillé…et le tour est joué…
Notes
Recette du blog http://www.lesrecettesdececi.com/
Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :
