Pizza tressée au chorizo et à la sauce SAKARI

 Temps de préparation : 20 minutes.

Temps de cuisson : 25 minutes.

 Ingrédients :

• 1 pâte à pizza rectangulaire de préférence maison
• Sauce douce SAKARI
• Chorizo en grandes tranches fines
• 2 poignées de parmesan ou de gruyère râpé

 

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Étalez la pâte, et badigeonnez la surface de sauce douce.
3. Disposez les tranches de chorizo sur le dessus, puis répartissez le gruyère râpé.
4. Roulez la pâte sur le bord le plus long.
5. Réservez au congélateur une dizaine de minutes pour faciliter la découpe.
6. Ensuite, coupez le boudin dans le sens de la longueur, puis tressez les deux bandes ensemble.
7. Formez ensuite une couronne en joignant les deux bouts.
8. Enfournez pour une vingtaine de minutes.
9. Laissez légèrement tiédir avant de déguster. 

Vous pouvez vous régaler avec votre pizza tressée au chorizo, bon appétit !

Recette originale de http://lesmandisesdeceline.unblog.fr/