Palmiers fromage, sauce Sakari au curry

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   Ingrédients :

   Préparation :

  1. Dérouler la pâte feuilletée, étaler de la sauce basque Sakari dessus.
  2. Saupoudrer de gruyère râpé.
  3. Rouler la pâte en partant des deux côtés pour les ramener vers le centre. Laisser la pâte durcir un peu environ 10 à 15 minutes au réfrigérateur.
  4. Préchauffer le four à 180 °C.
  5. Couper des tranches d’un demi centimètre.
  6. Déposer les tranches couchées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Espacer les palmiers car ils vont doubler de taille.
  7. Faire cuire 15 minutes jusqu’à ce que les palmiers soient bien dorés.

Conseil : N’hésitez pas à utiliser les autres sauces de la gamme pour varier les plaisirs !

Recette du blog http://virginiemoreau.canalblog.com/

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