Des toasts salés sucrés très faciles à réaliser pour un apéritif ou une entrée en toute simplicité.

Toasts feuilletés chèvre et confiture de piments doux
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 bûchettes de chèvre
- confiture de piment doux du pays basque
- persil
Instructions
- Couper les bûchettes de chèvre en rondelles.
- Dérouler la pâte.
- Découper des carrés et piquer le fond avec une fourchette. Étaler de la confiture de piment doux sur les carrés et placer au centre une rondelle de chèvre.
- Saupoudrer de persil.
- Mettre les toasts sur une plaque allant au four et enfourner pendant 10-15 mn à 180°C ( jusqu'à ce qu'ils soient dorés ).
Notes
Le Conseil de Clara Petricorena: Pour pouvez réaliser une variante de cette recette en utilisant de la gelée de piment doux.
Recette du blog http://virginiemoreau.canalblog.com/