Les radis marinés à l’asiatique c’est une recette simple rapide et économique !
Ingrédients :
- 1 botte de radis
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cm de gingembre râpé
- 1 cuillère à soupe de graine de sésame
- Poudre de piment d’Espelette à votre convenance de la Maison Petricorena
Préparation :
- Coupez les extrémités. Les nettoyer, les écraser avec la pomme de la main.
- Mettre tout le reste des ingrédients et mélanger.
- Ajoutez les radis de façon à ce qu’ils soient immerger. Si ce n’est pas le cas remué toutes les 30 minutes.
- Mettre au frigo minimum 1h
- Videz la marinade et servir.

Recette de http://lacuisinedepoupoule.com/