Pommes au four à la gelée de piment

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Pour un dessert d’automne tout en simplicité


Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 20 g cerneaux de noix
  • 1 poignée de raisin sec·
  • gelée de piment du Pays Basque
  • beurre

Instructions

  • Concasser les noix dans un bol.
  • Mélanger avec la gelée de piments et la moitié des raisins secs
  • Évider les pommes
  • Garnir du mélange
  • Ajouter une noix de beurre sur chaque pomme.
  • Mettre au four pendant 30 min à 180°C

Notes

Le conseil de Clara Petricorena : Au moment de servir, saupoudrer les pommes de sucre glace et décorer avec le reste des raisins.

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

gelee de piments doux du pays basque 240g
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