Galette d’omelette à la ventrèche
Cette galette d’omelette sera un régal servie à l’apéritif ou bien en guise de plat accompagné d’une petite salade.
Sauté de porc au chorizo PETRICORENA
Et voici une recette pleine de saveurs qui nous vient du Portugal: le sauté de porc au chorizo et aux olives. Laissez entrer le soleil dans votre assiette avec ce délicieux plat .
Farfalles aux asperges, magret de canard relevés à la Basque !
Idéal pour un dîner entre amis ou en famille, ce plat saura ravir les papilles et émerveiller vos convives par son mélange de textures et …
Rouleaux de jambon de Bayonne au fromage frais
Cette entrée est à la fois simple et fraîche. Présentés avec soin, ces rouleaux colorés sont parfaits pour débuter un repas ou pour un plat …
Risotto au jambon de Bayonne PETRICORENA et aux courgettes
Plongez dans l’univers réconfortant du risotto avec cette recette savoureuse qui marie à la perfection le jambon de Bayonne et la fraîcheur des courgettes. Ce …
Blé aux petits légumes, chorizo et sauce basque Sakari
Une recette de blé vite faite, pleine de légumes et de saveurs basques grâce au chorizo, au piment d’Espelette et à la sauce Sakari…
Bruschetta aux tomates cerises et piment d’Espelette SAKARI
Entrée rapide à réaliser, la bruschetta est une délicieuse spécialité italienne.. il existe autant de bruschettas que d’idées qui vous passent par la tête pour la déguster , en voici une.
Tatin au boudin et aux pommes
Cette tarte Tatin est délicieuse, le boudin légèrement relevé par le piment d’Espelette sur les pommes caramélisées sur un feuilletage léger et doré, un moment de bonheur à saisir sans tarder.
Gambas flambées au whisky, citron vert et piment d’Espelette SAKARI
Voilà une recette qui a du pep’s ! Un vrai régal à déguster en tapas, en entrée ou en plat. Vous pourrez aussi proposer ce plat à vos convives pour les fêtes.
Riz safrané au chorizo Pamplona
Une recette simple, rapide et savoureuse
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