Cailles au Nid
Une recette facile et rapide de caille entourée de jambon de porc Manex sur son nid de pomme de terre fondante
Trio terre et mer
Noix de Saint jacques, foie gras et cèpes poêlés pour un trio terre mer une assiette festive à servir sur vos tables de fêtes
Salade exquise
Une salade composée très simple à réaliser avec de bons produits du terroir pour une entrée de fête sans prise de tête.
Assiette Gasconne
Retrouvez du bon foie gras avec des pommes et du confit d’oignon pour une entrée festive ou en version mini en tapas pour vos apéritifs
Brochette d’huitres au jambon de Bayonne et piment d’Espelette
Les brochettes d’huitres au jambon de Bayonne et piment d’Espelette, une combinaison de saveurs idéales pour vos tapas et apéritifs
Pommes de terre sautées aux cèpes
Cette poêlé campagnarde pomme de terre, cèpes et lardons pourra vous servir de plat principal ou d’accompagnement
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