Tartelette Endives et jambon de Bayonne de la Maison PETRICORENA
Recette succulente qu’il ne faut pas hésiter à faire !!!!
Clafoutis aux tomates cerises parfumé au romarin
Un clafoutis vraiment excellent avec des tomates séchées de grande qualité. Vous pouvez en faire des mini pour l’apéritif !
Croustillants à la confiture de Piment doux SAKARI
Quelques feuilles de brick, des légumes de votre choix et un peu de confiture de piments pour réaliser cette recette facile, rapide et équilibrée.
Salade de blé à la menthe et haddock fumé, à la Sauce Basque SAKARI
Voici une salade de blé originale, parfumée et gourmande : blé, haddock, menthe, œuf de caille, sauce sakari
Muffins merguez, poivrons et saveurs 9 herbes SAKARI
Une recette très pratique pour utiliser les restes de barbecue: muffins aux merguez, chipolatas aux herbes et poivrons.
Antipasti de calamars au piment d’Espelette SAKARI
Voici un antipasti à déguster bien frais et dans lequel les saveurs explosent, un peu de soleil dans votre assiette, à servir en plat principal avec une bonne salade ou à grignoter à l’apéro avec des amis.
Soufflé aux tomates séchées et jambon de Bayonne Petricorena
Succombez au charme de ce soufflé léger qui marie harmonieusement la douceur des tomates séchées à la richesse du jambon de Bayonne Petricorena. Ce plat …
Crème d’asperges vertes, nuage de chantilly à l’Espelette et tuile au parmesan
Des petites verrines de crème d’asperge et chantilly bien fraîches parfaites pour un apéro estival avec une belle présentation.
Tatin au boudin et aux pommes
Cette tarte Tatin est délicieuse, le boudin légèrement relevé par le piment d’Espelette sur les pommes caramélisées sur un feuilletage léger et doré, un moment de bonheur à saisir sans tarder.
Flan au caviar de tomates et guindillas Sakari
Dans cette recette de flan on adore l’association caviar de tomates, guindillas légèrement piquants et ventrèche du Pays Basque
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