Saucisson de poisson
Une recette simple et rapide où vous pouvez utiliser le ou les poissons de votre choix : colin, julienne, merlan, lieu …
Verrines courgettes et saumon
Laissez-vous séduire par ces verrines courgettes et saumon, un mélange parfait de fraîcheur et de saveurs marines. Idéales pour un apéritif chic ou une entrée …
Verrines de betteraves, thon au piment d’Espelette et Jambon de Bayonne
Cette recette propose une manière différente de déguster la betterave en apéritif ou en entrée avec une jolie présentation .
Roulés de courgettes farcis au saumon
Pour 4 personnes: 1/ Découper une courgette en fines lanières (en gardant la peau). Frire quelques minutes ces lanières dans un peu d’huile, de manière …
Verrines au pain d’épices croquant, confit d’oignons et dés de foie gras de la Maison PETRICORENA
Très rapide à réaliser, en entrée ou en version mini pour l’apéritif, cette verrine fera sensation sur vos tables de fêtes.
Tartare de requin à la sauce basque Sakari
Une belle verrine pour une recette légère, les amateurs vont se régaler avec cette association du poisson et de la sauce basque Sakari , une recette simple pour changer un peu son quotidien…
Tarte au fromage blanc aux poivrons et gelée de piment d’Espelette Sakari
Une délicieuse tarte légère, bien parfumée et relevée. Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : Préparation : 1/ Préchauffer le four à 200°C. 2/ …
Muffins à la tapenade noire Sakari au coeur de mozzarella fondant
Très facile à réaliser ces muffins seront idéalement dégustés lors d’un apéritif, d’un pique nique ou bien en guise d’entrée accompagnés d’une salade verte.
Feuilletés aux légumes grillés et chèvre
Des légumes fondants sur une fine couche de tapenade noire ou de moutarde au piment d’Espelette le tout surmonté de fromage de chèvre coulant dans une pâte feuilletée. Accompagné d’une salade cette recette est un régal.
Fougasse à l’olivade noire au piment d’Espelette Sakari
Dans cette recette de fougasse salée vous retrouverez le gout très typé de la tapenade noire au piment d’Espelette, à déguster à l’apéritif ou en entrée avec une bonne salade.
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