Mille-feuille revisité façon salé
Et voici une recette très originale. Un mille feuille décliné en salé joliment empilé, il joue les apéritifs comme les entrées, de quoi bluffer la tablée.
Croquettes de purée au jambon et fromage
Savourez ces croquettes de pommes de terre ,jambon et fromage accompagnées de la sauce Basque Sakari. Des croquettes faciles à réaliser
Makis de légumes au fromage blanc et saumon
Une recette pour se rafraichir dès l’entrée, un nid de carottes renfermant une préparation fromage blanc et saumon fumé.
Gaufres Courgettes, Fromage de Chèvre et Chorizo
De délicieuses gaufres salées au chorizo et fromage de chevre légèrement relevées pour pimenter vos soirées d’été
Tortilla basque à la ventrèche roulée et confiture de piment
Une tortilla basque à la ventrèche. A servir avec une salade pour une entrée ou à l’apéritif coupé en cube.
Wraps froids à la mayonnaise au piment d’Espelette
Quelque chose de frais en entrée est toujours appréciable lorsque les beaux jours reviennent, laissez-vous tenter par des Wraps, sans cuisson, sans attente, prêt à …
Chaussons feuilletés au fromage de brebis
Les chaussons feuilletés se servent à l’apéritif ou en entrée ils se marient très bien avec le fromage de brebis. Ingrédients : Préparation: Recette sur …
Tulipe à la piperade basquaise Petricorena
Voilà un petit plat rapide et délicieux, former une feuille de brick en forme de tulipe, mettre un peu de piperade et d’œuf brouillé
Quiche light, feuilles de brick, poivrons, ventrèche et chèvre frais
La quiche salade c’est une solution facile pour le repas du soir, mais si on calcule en calories, la crème + la pâte feuilletée = …
Tarte au poulet rôti, aubergine et moutarde au piment d’Espelette
Pour 6 personnes : – 1 pâte brisée – 100g de poulet rôti – 1 petit poivron rouge – 6 tranches d’aubergines grillées (surgelées) – 1 …
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