Ballotines de poulet aux cèpes et risotto de châtaignes
Découvrez cette recette raffinée de Ballotines de Poulet aux Cèpes et risotto de châtaignes crémeux pour impressionner vos convives.
Noix de Saint Jacques à la ventrèche sur sa galette de butternut
Une recette exquise de Noix de Saint-Jacques sur galette de butternut. En entrée ou en plat accompagné d’une salade verte
Salade Printanière
Une salade composée de saison avec de délicieuses asperges vertes fraîches, du Jambon de Bayonne ou de porc Manex, de la Tomette Basque pur Brebis …
Mini Pizzas cœur
Régalez votre moitié avec ces mini pizzas en forme de cœur, parfaites pour une soirée romantique ou un apéritif gourmand. Une recette simple et pleine d’amour
Crêpe salée au lomo, fromage frais et avocat
Recette de crêpe pour petit déjeuner salé ou brunch : lomo, fromage frais, avocat et œuf poché. Une idée gourmande !
Tartine oeuf poché, sauce tomato Sakari et ventrèche
Des œufs poché gourmands prêts en un rien de temps, accompagnés de sauce tomato Sakari et de lardons de ventrèche de la Maison Petricorena.
Couronne apéritive jambon Manex, ventrèche, fromage Bidartia et sauce Sakari
Préparez une couronne apéritive avec une baguette, du jambon, de la ventrèche, du fromage et de la sauce Sakari. Une recette conviviale et savoureuse pour l’apéro !
Verrine de Piperade Basquaise, Ventrèche grillée et mouillettes dorées au beurre
Ces verrines rapides et simples à préparer de piperade basquaise, ventrèche grillée et mouillettes dorées au beurre feront l’unanimité !
Gnocchis de butternut aux cèpes et au jambon Manex
Les gnocchis de butternut au fromage de vache et jambon manex, une recette réconfortante et gourmande de l’automne
Croquetas au jambon Manex et fromage de brebis, la recette en vidéo
Les croquetas, ces bouchées espagnoles croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, parfaites pour un apéritif gourmand.
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