Recette simple et conviviale de biscuits apéritifs basques au fromage de brebis basque et piment d’Espelette. De quoi pimenter vos apéros estivaux avec de bons produits artisanaux en direct du Pays Basque.
Le pain Indien Naan est traditionnellement cuit dans un four en argile chaude appelée Tandoor. On peut toute fois le préparer dans un four classique et utiliser une pierre à pizza pour donner cet aspect des vrais naan ou bien tout simplement le poêler. Nous vous proposons une version originale avec le Chorizo à l’honneur.
Des petits beignets doux et crémeux au fromage du Pays Basque à déguster simplement à l’apéritif ou en entrée avec une petite salade.
Recette de wraps au saumon fumé et mayonnaise au piment d’Espelette Sakari, rapide et bon pour un apéritif ou une entrée en toute légèreté. Vous pourrez servir ces bouchées à l’apéro ou en entrée accompagnées d’une salade de roquette.
Chef et fervent défenseur des produits locaux le chef Julien Duboué nous propose une recette très originale mettant en avant le jambon de Bayonne et le fromage de brebis du pays basque .
L’association fromage, poivron, chorizo est très séduisante ! Une délicieuse tarte avec d’excellent produits, juste parfaite !
ne terrine très complète qui composera un petit repas idéal en été, pratique pour utiliser le poulet qui n’est pas terminé!
Au brunch ou à l’apéritif, les tartinades sont les bienvenues. Sur des tranches de pain de campagne grillées ou des crackers , difficile de résister à ces petites tartines.
Rapide et simple à réaliser, avec ces rillettes de thon au piment d’Espelette c’est la garantie d’un apéritif réussi ! Découvrez notre recette à déguster sans modération.
Des rouleaux de printemps agrémentés d’une touche sucrée avec la confiture aux piments doux de la Maison Petricorena. Une recette fraîche et légère ! Retrouvez …
