Avocat mousse saumon thon et abricot au piment d’Espelette

Un excellent mélange entre l’avocat, le saumon, le thon, l’abricot et le piment d’Espelette pour relevé .

Ingrédients 4 personnes :

• 2 Avocats bien mûrs
• 1 boite de mousse Saumon-Thon
• 2 Abricots
• 1cs ½ d’huile d’Olives
• 1 cs de jus de Citron
• Sel de Piment d’Espelette

Préparation :

1. Ouvrir votre boite de mousse et mettre le contenu dans un bol
2. Ajoutez l’huile et le citron
3. Ouvrir vos avocats en deux et enlever le noyau faire de même avec les abricots
4. Coupez les abricots en morceaux et les mélanger avec le contenu du bol
5. Remplir vos avocats saupoudrez de Sel de piment d’Espelette
6. Mettre un peu au réfrigérateur et dégustez bien frais

Recette de http://pockcath.canalblog.com/