De délicieuses gaufres salées au chorizo et fromage de chèvre légèrement relevées pour pimenter vos soirées d’été …
Gaufres Courgettes, Fromage de Chèvre et Chorizo
Ingrédients
- 3 œufs (jaune et blanc séparés)
- 200 ml Lait
- 75 ml Farine
- 5 ml Levure chimique
- 30 ml Huile d'olive)
- Sel
- Poivre
- 200 g Courgette
- 100 g Fromage de chèvre Garralda
- 100 g Chorizo de la Maison Petricorena
Instructions
- Mélanger les jaunes d'œufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le poivre puis ajouter l'huile.
- Râper la courgette. Couper le chorizo et le fromage en petits dés.
- Ajouter à la préparation et bien mélanger.
- Monter les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
- Faire cuire selon les indications de votre gaufrier.
Notes
Régalez-vous bien les Gourmands !
Recette du blog http://tendregourmandis.canalblog.com/
Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :
