Focaccia à la féta, aux tomates séchées SAKARI et à la coriandre

24

C’est idéal le soir accompagné d’une salade ou en apéro coupé en morceaux…..


Portions 4 personnes
Temps de préparation 1 h 30 min
Temps de cuisson 10 min

Ingrédients

Pour la pâte

  • 20 cl d'eau
  • 3 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à café de gros sel
  • 400 gr de farine T65
  • 1 sachet de levure boulangère

Pour la garniture

  • 200 gr de feta
  • 4/5 morceaux de tomates semi séchées à l'huile d'olive de la Maison Petricorena
  • Plusieurs brins de coriandre

Instructions

Préparation de la pâte

  • Dans la cuve d'une machine à pain verser les liquides, le sel et la farine.
  • Faire un puit et y déposer la levure. Lancer le programme pâte.
  • Quand celui-ci est terminé étaler la pâte en un grand rectangle

Montage

  • Sur une moitié de la pâte parsemer les morceaux de féta, de dés de tomates et de coriandre.
  • Recouvri rde l'autre moitié de pâte
  • Badigeonner d'huile avec un pinceau
  • Enfourner pendant 15mn environ à 200°C.

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

tomates semi sechees a l huile d olive 170 g
S’abonner
Notification pour
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Like
Fermer
Cuisine des Basques © Copyright . Tous droits réservés.
Fermer