Travers de porc caramélisés à la sauce Sakari BBQ au piment fumé de la Vera
Une recette fondante et parfumée, à réaliser au four ou au barbecue, pour une explosion de saveurs fgrâce à la sauce Sakari BBQ « Barbakoa Saltsa » au piment fumé de la Vera
Burger à l’effiloché de confit de Porc Manex, chou Rouge, carotte et sauce tomato Sakari
Irrésistible ! Ce burger combine croquant des légumes marinés (chou rouge et carotte) et moelleux du confit de porc.
Crêpes gourmandes avec œuf poché, ventrèche grillée et fromage de brebis
Voici une délicieuse recette de crêpes gourmandes avec œuf poché, ventrèche grillée, fromage de brebis basque, idéale pour un petit-déjeuner
Rôti au lait farci aux marrons et fruits secs
Dans cette recette le rôti est aussi tendre que parfumé. A servir avec une pomme purée de pomme de terre pour un repas festif à moindre coût
Brochettes saucisse et merguez
Au barbecue ou à la plancha ces brochettes saucisse merguez sauront ravir les papilles de vos convives. A accompagner de sauce basque Sakari
Burger steak haché, lomo, ossau iraty, piquillo, cerises et sauce Sakari
Un bon burger avec que des bons produits : steak haché lomo Ossau Iraty confit d’oignon piment d’Espelette piquillos cerises noires
Pizza au fromage de brebis basque Arradoy
Voici une recette très rapide, avec quelques produits Petricorena le tour est joué : une pizza aux accents basques en quelques minutes…
Filet mignon de porc Manex en mode basque
Recette de filet mignon de porc Manex en « cocotte » bien relevé avec de bons légumes de saison en accompagnement
Nems de boudin basque et pommes à la gelée de piments doux Sakari
Apéritif, entrée ? Ces nems de boudin aux pommes, relevés juste ce qu’il faut s’adaptent à toutes vos envies.
Confit de porc aux saveurs asiatiques et ses rostis
Faites entrer l’Asie chez vous tout en restant au Pays Basque ! Réalisez un confit de porc aux saveurs asiatiques, maintenu entre deux röstis de légumes à l’ail blanc de Lomagne. Accompagné d’une petite sauce Sakari douce ou à l’huile d’olive, on se régale !
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