Terrine froide de poulet
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 1 heure Ingrédients : Préparation : Recette du blog http://www.diet-et-delices.com/
Champignons farcis au jambon de Bayonne et au piment d’Espelette
Au menu des champignons farcis au Jambon de Bayonne au piment d’Espelette. Ingrédients : Déroulement de la recette : Servir chaud et se régaler en …
Taloa de noix Saint-Jacques et crème de piquillos
Voici une idée qui change du traditionnel talo ventrèche, un talo aux noix de Saint Jacques et crème de piquilos.
Cake au lomo du Pays Basque
Le lomo est un produit incontournable de la gastronomie basque il s’agit d’une longe de porc séchée et légèrement pimentée. A découvrir tel quel en tranches fines pour l’apéritif ou comme ici dans un cake à déguster à l’apéritif ou en entrée accompagné de salade.
Panna cotta salé au cantal et au chorizo
Ingrédients (pour 6 à 10 verrines selon leur taille) : Préparation Recette du blog http://gourmandisejulie.canalblog.com/
Avocat mousse saumon thon et abricot au piment d’Espelette
Un excellent mélange entre l’avocat, le saumon, le thon, l’abricot et le piment d’Espelette pour relevé . Ingrédients 4 personnes : Préparation : Recette de …
Soupe aux poireaux, chantilly au piment d’Espelette
Une soupe aux poireaux simple et gourmande pour réchauffer vos soirées d’hiver
Tatin aux pommes, magret de canard et foie gras
Tarte tatin idéale pour vos repas de fêtes, avec du magret de canard séché et du foie gras.
Mousse aux 2 saumons, estragon et piment d’espelette
Cette mousse se déguste sur du pain de campagne toasté ou du bon pain fait maison en apéritif ou bien présenté en verrine pour une jolie entrée.
Œuf cocotte chèvre et chorizo
Un œuf cocotte chèvre et chorizo près en quelques minutes. Rien de plus simple et rapide pour un repas gourmand !
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