Gratin de courgette et Jambon de Bayonne

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Voici une recette de gratin simple à réaliser avec du bon jambon de Bayonne et du piment d’Espelette !


Ingrédients

  • 700 g courgettes
  • 1 oignon
  • béchamel
  • sel au piment d'Espelette
  • jambon de Bayonne
  • gruyère râpé

Instructions

  • Émincer les courgettes et l'oignon finement.
  • Faire une béchamel et l'assaisonner de sel au piment d'Espelette.
  • Dans un plat, mettre successivement une couche de Jambon de Bayonne, une couche de courgette, une couche de béchamel jusqu'à épuisement.
  • Parsemez de gruyère. Laisser cuire au four pendant 40 min à 180°C

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

sel fin au piment d espelette
tranches 150 g jambon bayonne BD
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