Velouté de panais au foie gras et gelée de piment doux du Pays Basque
L’association foie gras avec le panais est divin ! N’hésitez pas à retenir la recette, elle va épater vos invités !
Burger de saumon aux crudités à la sauce Sakari
Pour changer du burger classique, faites-le au saumon et petits légumes. On vous le propose au saumon avec un peu plus de légèreté, tout en …
Aubergine farcie à la viande hachée et au piment d’Espelette
Plongez dans un voyage culinaire avec cette recette savoureuse d’aubergines farcies à la viande hachée, rehaussée par le goût parfumé du piment d’Espelette. Ce plat …
Salade de gnocchi sucré-salé au jambon de porc Manex
Ingrédients (pour 2 personnes) : Préparation : Garniture : Cuisson des gnocchi : Montage de la salade de gnocchi en sucré-salé : Toutes les garnitures …
Haricots coco plats au chorizo, ventrèche et paprika
Découvrez notre recette d’haricots coco plats, sublimés par le chorizo et la ventrèche, et agréablement parfumés au paprika du Pays Basque. Une façon savoureuse de préparer des haricots plats à partager en famille comme plat principal ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson
Poisson mariné à la sauce Sakari, petits pois frais au chorizo
Une recette pleine de saveurs avec ce poisson mariné à la sauce basque Sakari et ses petits pois frais revenus avec de l’oignon et du chorizo. Miam !
Rouget, caviar d’aubergine et légumes croquants sauce Sakari
Le rouget est utilisé car il s’agit d’un poisson très fin , qui se cuisine assez simplement et qui va à merveille avec des petits légumes. Enfin le caviar d’aubergine apportera une touche audacieuse dans l’assiette.
Nuggets de poulet et petits pois frais au piment d’Espelette
Voici un plat qui ravit toujours les petits et les grands aussi : des nuggets de poulet et petits pois frais ! Temps de préparation …
Poulet mariné à la sauce Sakari curry, nouilles sautées
Ingrédients : Préparation : Recette La cuisine d’Orelie
Pâtes au mascarpone, jambon de Bayonne et asperges vertes
Envie de pâtes ? Découvrez cette recette printanière au mascarpone, pointes d’asperges, jambon de bayonne et copeaux de fromage
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