e confit d’oignons est très souvent utilisé comme condiment aux côtés de viandes, fromages et foies gras. Cette recette vous propose un accord original et parfumé ,du confit d’oignons au vin d’Irouleguy et au piment d’Espelette de la Maison Petricorena avec du saumon
Découvrez ce plat crémeux qui marie tradition et saveurs du Sud-Ouest. Idéal pour un dîner convivial, il met en avant la richesse des ingrédients tout …
Que reste-t-il dans le placard ? une boîte d’haricot vert ? un peu de sauce Sakari et le tour est joué.
Ce ragoût est souvent servi dans les provinces basques espagnoles il est composé de cœurs d’artichaut, petits pois et jambon de Bayonne. Ce plat est très fin et apportera un air de nouveauté sur la table.
Découvrez notre savoureuse salade composée mettant en vedette le lomo de la Maison PETRICORENA, un délice charcutier qui apporte une touche de caractère à votre …
Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :
Le risotto est vraiment un des plats que je préfère ! Un peu long, mais facile à faire, et puis tellement délicieux et variable à …
Découvrez dans cette recette la gelée de piment doux du Pays Basque, sucré et douce au bon gout de piment sans son côté piquant c’est …
A manger à la petite cuillère, en commençant par fendre l’œuf avec le jaune qui coule sur la pomme de terre. A déguster en plat avec une salade ou en accompagnement d’une viande.
Ingrédients : La pâte: Préparation : 1/ Verser tous les ingrédients dans l’ordre dans la MAP. 2/ Mettre le programme pâte et laisser faire (1 …
