Palmitos confit oignons au piment d’Espelette et au vin d’Irouleguy

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 Ingrédients :

 

  1. Dérouler la pâte feuilletée
  2. Étaler le confit d’oignons sur la pâte feuilletée.
  3. Rouler de chaque côté en serrant bien pour les ramener vers le centre.
  4. Laisser la pâte durcir un peu environ 10 à 15 mn au réfrigérateur.
  5. Préchauffer le four à 180 °C.
  6. Couper des tranches d’un demi-centimètre environ.
  7. Les poser sur une plaque allant au four
  8. Faire cuire 15 ou 20 min à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

 Recette réalisée par virginiemoreau.canalblog.com/

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