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Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 4 feuilles de bricks
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 oignon
  • 8 portions de vache qui rit
  • 5 cl de crème
  • 1 c à soupe de sauce Sakari au choix
  • 4 c à soupe d'huile d'olive

Instructions

  • Peler l'oignon et l'émincer. Couper le poivron en petits morceaux.
  • Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant une bonne dizaine de minutes. Laisser refroidir.
  •  Dans un bol, mélanger le fromage, la crème et la sauce Basque Sakari.
  • Y ajouter le mélange oignons/poivrons.
  • Couper les feuilles de bricks en deux, les humidifier.
  •  Déposer une cuillère de la préparation précédente au centre et plier (en triangles).
  •  Bien sceller avec de l'eau.

Notes

 Servir bien chaud, accompagné d'une salade.
Recette du blog http://feereglisseregal.canalblog.com