Ciseler la salade et la disposer dans les assiettes
Couper les tranches de Jambon en deux
Les mettre sur la salade
Ajouter aussi les tomates cerises et les guindillas hachés finement
Assaisonner
Prendre les tranches de pain, verser quelques gouttes d’huile d’olive SAKARI sur chaque toast, les passer au gril du four.
Les enlever lorsqu’ils sont bien dorés. Déposer sans attendre des fines tranches de chèvre ou de fromage de brebis ARRADOY
Verser une goutte d'huile piquante Sakari et parsemer d'oignons frits