Beurrer les ramequins ou cocottes individuelles, disposer un peu de foie gras de la Maison PETRICORENA au fond.
Casser soigneusement 2 œufs dans chaque ramequin, attention à ne pas casser le jaune.
Verser ensuite 2 cuillères à soupe de crème , une pincée de piment d'Espelette SAKARI et de la ciboulette ciselée
Mettre à four chaud pour 7 min ( 180 degrés ). Ne pas saler la préparation, le foie gras cuit est suffisamment salé...
Déguster sans plus attendre!