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Makis de légumes au fromage blanc et saumon
Ingrédients
100
g
fromage blanc (à 3% de matières grasses)
2
tranches
saumon fumé
2
grosses
carottes
ciboulette ciselée
1
c à café
moutarde au piment d'Espelette
Sel au piment d'Espelette
poivre
huile d'olive
Instructions
Tailler les carottes en lamelles et les cuire dans de l'eau bouillante salée.
Une fois cuites, prendre les lamelles et les déposer dans des emportes pièces en cercles, préalablement huilés à l'huile d'olive. Réserver au frigo.
Mélanger le fromage blanc avec la ciboulette, la moutarde et hacher le saumon fumé.
Assaisonner avec le sel au piment d’Espelette Sakari.
Remplir les cercles du mélange au fromage blanc et démouler délicatement
Servir frais, c'est un régal !
Notes
Recette de Laura du blog http://vous-faire-plaisir.blogspot.fr/