Gratin de courgette et Jambon de Bayonne
Ingrédients
- 700 g courgettes
- 1 oignon
- béchamel
- sel au piment d'Espelette
- jambon de Bayonne
- gruyère râpé
Instructions
- Émincer les courgettes et l'oignon finement.
- Faire une béchamel et l'assaisonner de sel au piment d'Espelette.
- Dans un plat, mettre successivement une couche de Jambon de Bayonne, une couche de courgette, une couche de béchamel jusqu'à épuisement.
- Parsemez de gruyère. Laisser cuire au four pendant 40 min à 180°C