Rôti de porc à la moutarde et à la confiture de piments doux Sakari

Servings 4 personnes

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 1 30

Mélanger la moutarde et la confiture de piments doux SAKARI.
Mettre le rôti dans un plat allant au four et le badigeonner du mélange moutarde/confiture.
Mettre 3 dl de bouillon reconstituer dans le fond du plat.
Couper les poireaux en rondelles et les nettoyer.
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes pas trop gros.
Mélanger les pommes de terre, les rondelles de poireaux, de l'huile d'olive, du paprika et des saveurs 9 herbes SAKARI.
Mettre ce mélanger dans un deuxième plat allant au four et verser 2.5 dl de bouillon reconstituer.
Mettre les deux plats dans le four préchauffé à 200°c pendant 1h15 (mélanger les poireaux et les pommes de terre de temps en temps).
Couper le rôti en tranches.
Récupérer le jus de cuisson dans une casserole et l'épaissir au besoin avec du liant pour sauce.

Et voilà y à plus qu'à ...