Éplucher les courgettes et les tailler sur la longueur à l’aide d’une mandoline.
Préparer la béchamel avec le beurre, la farine ou la fleur de maïs, le lait et assaisonner à votre goût avec notre sel au piment d’Espelette.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de béchamel, recouvrir de lasagnes de courgettes, ajouter la moitié du bocal de bolognaise Sakari.
Renouveler l’opération et recouvrir de fromage râpé.
Enfourner 25 à 30 min à 200°
Notes
Le conseil de Clara: Régalez-vous en associant notre sauce bolognaise avec vos pâtes, riz mais aussi légumes en gratin ou à farcir pour vos courgettes, aubergines, tomates….