Déposer dans le bol du thermomix, le lait, l'huile et la levure émiettée pendant 1m30 à 37°C vit 2.
Ajouter la farine, les oeufs et le yaourt. 5 min fonction épi Mode pétrin Au bout d'une minute, ajouter (sans arrêter de pétrir) le beurre fondu et refroidi.
Laisser lever 20 min dans le thermomix fermé.