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Canapés à la truite des Pyrénées
Temps de préparation
10
minutes
min
Ingrédients
Pain de campagne
Filet de truite des pyrénées à l'huile d'olive et citron Sakari
oeuf dur
Mayonnaise au piment d'Espelette Sakari
Persil
Instructions
Tailler dans du pain des tranches rectangulaires. Les faire dorer.
Écraser le filet de truite à la cuillère
Ajouter un peu de mayonnaise au piment d'Espelette
Étaler une couche de filet de truite sur le pain refroidi
Décorer d’œuf dur haché et d'un brin de persil.