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Omelette à la Sauce Basque SAKARI et au Piment d'Espelette

Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 2 c à soupe de sauce Basque Sakari au choix
  • sel fin au piment d'esplette Sakari

Instructions

  • Dans un petit saladier,fouetter les œufs à la fourchette avec la sauce basque Sakari.
  • Assaisonneravec le sel au piment d'Espelette Sakari.
  • Faire cuire à couvert pendant 5 minutes environ en décollant l'omelette des parois de temps en temps.
  • Servir avec une petite salade verte.

Notes

Une recette de Caroline Bruot. Son blog : http://boudloune.canalblog.com/