Couper les boudins en rondelles et les faire sauter à la poêle pendant quelques minutes, qu'elles soient dorées.
Avec un couteau, couper des carrés de 3 cm par 3 cm. Sur chacun , mettre une cuillère à café de confiture de piment doux SAKARI et une rondelle de boudin par dessus.
Enfourner pendant 15 minutes à 180°.