Tuiles au fromage de brebis basque
Ingrédients
- Fromage de brebis du pays basque Arradoy
- beurre
Instructions
- Râper le fromage de brebis.
- Beurrer légèrement une poêle anti adhésive.
- Étaler le fromage de brebis râpé en formant des tuiles
- Laisser fondre sans faire colorer puis retirer les tuiles délicatement
- Recommencer l'opération jusqu'à obtenir la quantité voulue