Brochettes de poulet sauce basque Sakari à la plancha
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- sauce basque Sakari au choix
- des pics à brochettes
Instructions
- Découpe les blancs de poulet en tranches très très fines
- Les couper ensuite en lamelles assez large.
- Les badigeonner de sauce Basque Sakari (au choix).
- Les rouler comme des petits escargots.
- Les piquer sur un pic à brochette.
- Mettre le tout au barbecue ou à la plancha.
Notes
Recette du blog http://audebenex.over-blog.com/