Préchauffer votre four à 180°C.
Dans votre robot, mélanger ensemble les œufs, la farine, l'huile et le lait. Ajouter l'emmental râpé et mélanger à nouveau brièvement.
Diviser la pâte en 2.
Dans une partie, ajouter la tapenade verte et mélanger. Verser la tapenade noire dans le restant de pâte.
Dans un grand moule à cake, superposer les 2 couches de pâte.
Enfourner 45 minutes.