Aiguillettes de porc marinées à la sauce Sakari
Ingrédients
- 5 escalopes de porc 600 g en tout
- 5 c. à soupe sauce Basque SAKARI au choix
Instructions
- Détailler les escalopes de porc en aiguillettes. à mariner dans la sauce Sakari pendant quelques heures.
- Les recouvrir de la sauce basque Sakari de votre choix.
- Laisser mariner au moins 2 heures au frais.
- Les enfiler sur des piques en bois.
- Cuire rapidement à la plancha ou au barbecue.
Notes
Le Conseil de Clara : vous pouvez réaliser cette recette avec la viande de votre choix pour varier les plaisirs. Vous pouvez également cuire les aiguillettes dans une poêle à feu vif, en passant l'étape "brochette".
Recette de Sandra Eduards.
Son blog https://lacuisinededoria.com/